Eğitim Sitesi

Risole (Rissole) Nedir? Risole (Rissole) Hakkında Kısaca Bilgi

Risole (Rissole) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Risole (Rissole):

Bir dakika haşlandıktan (blanşi) sonra, tavada veya fırında biraz sıvıyağ ve tereyağ ile kızartılarak pişirilen tane patatesler (risole yapılmış fındık patates, risole yapılmış kare patates).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Köfte Baharı: Köftelerde kullanılır.

    Beer: Bira

    Marzipan: Şekerli badem ezmesi.

    Adisyon (Adition): Lokanta, restaurant, kafe gibi işletmelerde sipariş edilen ürünlerin yazıldığı hesap kağıdı.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü