Eğitim Sitesi

Rio-Y Nedir? Rio-Y Hakkında Kısaca Bilgi

Rio-Y Terimi Hakkında Bilgiler

Rio-YMutfak - Yemek Terimi Olarak Rio-Y:
Rio de Janeiro kaynaklı kahvelerde bulunan iyotlu, ilacımsı bir tat. Avrupa ve Amerika'da tercih edilmese de, Türkiye'de en çok tercih edilen kahvedir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Aspik: 1. Jöle içerisinde dondurulmuş yemek. 2. Jöle ile kaplanmış veya parlatılmış etli yemek. devam et

    box Lifor (Yöresel Tanım): Böğürtlen. devam et

    box Croissant: Ayçöreği devam et

    box Acıkulak (Kuzukulağı): Yaprakları ekşimsi olan, ıspanağa benzeyen ve salata yapımında kullanılan küçük yapraklı bir bitki, çiğ ve pişmiş olarak yenebilir. devam et

    box Şıra: Henüz fermante olmamış (mayalanmamış) üzüm suyu. devam et

    box Pane: Malzemeyi sırasıyla, un, yumurta ve galeta unundan geçirme yöntemi (şinitsel, eskalop). devam et

    box Öz Su: Et dokusunda bulunan lezzetli su (sük). devam et

    box Bakterisit: Bakterilerin öldürülmesinde etkili olan kimyasal madde. Bakteri öldüren sıvı sabun. devam et