Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Püre Nedir? Püre Hakkında Kısaca Bilgi

Püre Terimi Hakkında Bilgiler

PüreMutfak - Yemek Terimi Olarak Püre:
Ezme (sebze püresi, patates püresi).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Susam: Simit ve benzer çeşitli hamurlu yiyeceklerde ya da tahin yapmında kullanılır. devam et

    box Nötr (Neutre): Tarafsız, sade. devam et

    box Krem Patisiyer (Creme patissiere): Pasta kreması, şualenin içine konan krem. devam et

    box Baking Powder: Kabartma tozu. devam et

    box Krep: Yumurta, süt un ile hazırlanan hamurdan tavada kızartılarak yapılan tatlı veya tuzlu yiyecek. devam et

    box Nane: Çorbalardan sebzelere kadar birçok yemekte kullanılır. Etlerden koyun ve kuzuya konulur. Ayrıca genellikle salatalarda da kullanılır. devam et

    box Batonet (Batonette): Yarım santim ya da 1 santim genişliğinde, 4-5 santim uzunluğunda çubuk şeklinde kesme yönetimidir. devam et

    box Pimpinel: Bir çeşit anason türüdür. Çorba, sebze ve balık yemeklerinde kullanılır. devam et