Eğitim Sitesi

Püre Nedir? Püre Hakkında Kısaca Bilgi

Püre Terimi Hakkında Bilgiler

PüreMutfak - Yemek Terimi Olarak Püre:
Ezme (sebze püresi, patates püresi).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Lavaş: Mayalı hamurdan, tandırda pişirilen, pide türü, ince ekmek. devam et

    box Fri Usulü Pişirme: Kızgın bol yağda pişirme usulü.(Fr. Frit) devam et

    box Arorat (Arrow-root): Amerika'da yetişen bir bitkiden yapılan nişasta. devam et

    box Volovan: Yaprak hamuru (milföy) ile hazırlanan, kuş yuvasına benzeyen bir çeşit soslu börek. devam et

    box Enzimatik Salgı: Ağız sulanması, organik salgı. devam et

    box Sarıkök (Yöresel Tanım): Safran. devam et

    box Buke Garni: Sebze, et, tavuk ve deniz mahsulleri yemeklerin suyuna pişirme esnasında konan baharat çeşitleri (kekik, defne, biberiye...) Defne yaprağı, maydanoz devam et

    box Gıda Zehirlenmesi: Tükettiğimiz gıdalarda var olan toksik maddelerin neden olduğu gıda kaynaklı hastalıklar. devam et