Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Provançale Nedir? Provançale Hakkında Kısaca Bilgi

Provançale Terimi Hakkında Bilgiler

ProvançaleMutfak - Yemek Terimi Olarak Provançale:
Zeytinyağında kızarmış sarımsak ve rendelenmiş domates ile yapılan garnitür.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Fritöz (Friteuse): Elektrik ya da gazla çalışan, kızgın ve çok yağda kızartma işini yapan alet. devam et

    box Şiveydiz (Yöresel Tanım): Taze sarımsak. devam et

    box Jenuaz (Genoise): Pandispanya (8 yumurta, 250 gr şeker ve 250 gr un). devam et

    box Alaca Soymak: Kabuklu meyve veya sebzelerde kabuğun birer parmak arayla uzunlamasına soyulmasına denir. devam et

    box Ganaj (Guanache): Kuvertur çikolata ve süt kreması ile yapılan, pasta, kek, şekerleme, bisküvi ve kurabiyelerin üzerini kaplamak ve süslemek için ya da içlerine konulma devam et

    box Cheese Tra: Peynir Tepsisi devam et

    box Green Beans: Taze Fasulye devam et

    box Aperatif: Yemekten önce iştah açıcı olarak alınan içecek veya yiyeceklerdir. devam et