Eğitim Sitesi

Profiterol Nedir? Profiterol Hakkında Kısaca Bilgi

Profiterol Terimi Hakkında Bilgiler

ProfiterolMutfak - Yemek Terimi Olarak Profiterol:
Şuale hamuru ile yapılan, içine dondurma konulan ve üzerine çikolata dökülüp etrafına şanti sıkılan bir çeşit Fransız tatlısı.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Kelek (Yöresel Tanım): Olmamış kavun. devam et

    box Çevirmek: 1- Sebze için; sebzeleri aynı boyda kesip yontarak düzgün ve süslü şekil verme usulü. 2- Döndürmek. devam et

    box Roasted Lamb: Kuzu Fırın devam et

    box Ördek Palazı: 4-6 aylık ördek yavrusu. devam et

    box Kuşbaşı Doğrama: Yiyecekleri 1,5 - 2 cm büyüklüğünde, genelde küp şeklinde doğrama yöntemi. Serçe kafası büyüklüğünde kesme veya doğrama. devam et

    box Çiprek: Taze fasulyede veya bazı sebzelerde bulunan lifli kısım, pişmeyerek ağıza gelir (kılçık). devam et

    box Subye (Sübye): Bir gün önceden ıslatılan pirincin ezilmesiyle elde edilen ve koyultma işlerinde kullanılan malzeme. devam et

    box Nötr (Neutre): Tarafsız, sade. devam et