Eğitim Sitesi

Porsiyon Nedir? Porsiyon Hakkında Kısaca Bilgi

Porsiyon Terimi Hakkında Bilgiler

PorsiyonMutfak - Yemek Terimi Olarak Porsiyon:
Bir kişi için hazırlanan yemek veya parça.

 

PorsiyonFen Bilimleri Terimi Olarak Porsiyon:
Herhangi bir yemekten bir kimseye verilen belirli miktar.

 

PorsiyonSağlık-Tıp Terimi Olarak Porsiyon:
Herhangi bir yemekten bir kimseye verilen belirli miktar.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Crem Şanti: Sıvı kremaya şeker ve vanilya ilave edilerek elde edilen krema. devam et

    box Kurallı İlerleme Prensibi: Mutfaktaki işlerin mantıklı şekilde yürümesi (erzakları teslim alma,depolama,hazırlama,pişirme ve dağıtım) .Bu ilerleme olayında, hiçbir şekilde kirli devam et

    box Yer Elması: Papatyagiller ailesinden, yenilebilen kökleri yumru halde olan, kökleri salatalarda ya da doğrudan yenilebilen bir bitki. devam et

    box Selofan (Streç Film): Mutfaklarda yiyecekleri korumak, saklamak için kullanılan rulo şeklinde satılan plastik tabaka. Genelde LDPE (düşük dansiteli polietilen)'den üretilir devam et

    box Şu Hamuru: Yağ, su ve un karışımına yumurta ilave ettikten sonra fırında pişirilmesiyle içi kabaran hamurdur. devam et

    box Gıda Güvenliği: Gıdalarda meydana gelebilecek ve tüketen kişilerde sağlık riski oluşturabilecek fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik her türlü zararın ortadan kaldırı devam et

    box Gratine Yapma: Yemeğin veya yiyeceğin üzerini salamdrada veya fırında kızartma. devam et

    box Küf: Organik maddeler üzerinde nem ve ısı etkisiyle oluşan, bazen yeşil renkte ve pamukçuk görünümünde olan mantar (küf mantarı). devam et