Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Porsiyon Kontrolü Nedir? Porsiyon Kontrolü Hakkında Kısaca Bilgi

Porsiyon Kontrolü Terimi Hakkında Bilgiler

Porsiyon KontrolüTurizm ve Otelcilik Terimi Olarak Porsiyon Kontrolü:
Yiyecek-içecek işletmelerinde müşterilere sunulan yemeklerde fiyat kontrolünü ve miktar eşitliği sağlamak üzere takip edilen usul.

 

    Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:

    box Rayiç: Bir malın sürüm değeri, piyasa değeri. devam et

    box Sörf: Yelkenli ya da yelkensiz, tek kişi için yapılmış bir kayma aracıyla su üzerinde herhangi bir araç tarafından çekilmeksizin kayma biçimindeki deniz spo devam et

    box Net Bugünkü Değer Yöntemi: Net bugünkü değer yöntemiyle proje değerlendirilmesinde yatırımın gelecekteki nakit girişlerinin bugünkü değeriyle yatırım maliyeti arasındaki fark bu devam et

    box All Hands: Gemi personelinin tümü. devam et

    box Belgeli Turizm Yatırımı: Turizm yatırım belgesi verilmiş girişim. devam et

    box Air Break (Havalı Fren): Basınçlı havayla işleyen fren, genellikle büyük taşıtlarda kullanılır. devam et

    box Kültür Varlığı: Tarih öncesi ve tarihî devirlere ait bilim, kültür, din ve güzel sanatlarla ilgili, yer üstünde, yer altında ve su altındaki bütün taşınır ve taşınmaz devam et

    box Kampçı Pikabı: Gerektiğinde yatmaya elverişli ve kamp gereçlerinin muhafaza edilebildiği özel arka bölümü bulunan, ulaşım aracı türü. devam et