Eğitim Sitesi

Pompay Nedir? Pompay Hakkında Kısaca Bilgi

Pompay Terimi Hakkında Bilgiler

PompayMutfak - Yemek Terimi Olarak Pompay:
Saman elması.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Koenzim: Çoğunlukla fosfat içeren ve molekül yapılarını proteinlerin oluşturduğu enzimlerin yapısını oluşturan maddelere verilen isim. devam et

    box Dana Madalyon: Dana bonfileden kesilmiş 1 santim kalınlığında bonfile parçaları. devam et

    box Fondan (Fondant): Pastacılıkta kullanılan beyaz şekerleme; şuale ve ekler pastasının üzerine sürülen madde. devam et

    box Enzimatik Salgı: Ağız sulanması, organik salgı. devam et

    box Bulamak: Bir gıda maddesini un gibi başka bir gıda maddesi ile kaplama işlemi. devam et

    box Kroket: Yuvarlak, baston, silindir, üçgen gibi çeşitli şekiller verilerek kesilmiş ve panelenerek derin yağda kızartılmış yiyeceklere verilen isim. devam et

    box Roasted Lamb: Kuzu Fırın devam et

    box Yarma (Yöresel Tanım): Buğday kırığı. devam et