Eğitim Sitesi

Plaki Nedir? Plaki Hakkında Kısaca Bilgi

Plaki Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Plaki:

Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağı ile pişirilen yemek türü.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Sübye: 1. Badem içi, ezilmiş sarımsak, kavun çekirdeği vb.nden yapılan boza koyuluğunda sıvı 2. Bir gün önceden ıslanmış pirincin ezilmesiyle elde edilen ve koyultma işlerinde kullanılan malzeme.

    Honey: Bal

    Pikata: Dana etinden dövülerek (4-5 mm) inceltilmiş yumuşak parça. Kişi başına 2 veya 3 pikata düşer. Kontrefilden, bonfileden veya trançtan kesilip yapılır. Sefa bifteği.

    Fizibilite Çalışması: Bir işletmenin faaliyete geçmeden kurulacak tesisin maliyeti, beklenen verimliliği ve yapılacak işlerin planlarının yapıldığı çalışmaların toplamı.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü