Eğitim Sitesi

Plaki Nedir? Plaki Hakkında Kısaca Bilgi

Plaki Terimi Hakkında Bilgiler

PlakiMutfak - Yemek Terimi Olarak Plaki:
Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağı ile pişirilen yemek türü.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Pişme Suyu: Yiyeceğin içinde piştiği su. Salçalı su, et suyu, balık suyu veya herhangi bir su. devam et

    box Köfter: Üzüm şırasıyla kaplanmış, sucuk biçiminde, ceviz içi. devam et

    box Domates Kongase: Domatesin, kabuğu soyulduktan sonra kare şeklinde doğranmasına verilen isim. devam et

    box Karanfil: Bu bitkinin koyu renkli, küçük çivi biçimindeki tomurcukları kurutulur ve öğütülerek toz haline getirildikten sonra veya dövülmeden tane olarak kullan devam et

    box Biftek (Beefsteak): Birinci kategori et parçalarından alınmış bir porsiyonluk, çabuk pişen, yassı et parçası. devam et

    box Vale: Otellerde görevli genç ve acemi eleman. devam et

    box Alüminyum Folyo: Mutfaklarda yiyecekleri korumak ve pişirirken de kullanılabilen alüminyumdan yapılmış kağıt. devam et

    box Kup (Coupe): Kupa bardağı içinde servis edilen dondurmalı deserler (peşmelba, belhelen vb). devam et