Pişme Süresi Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pişme Süresi:
Pişme başladıktan sonra, pişene kadar geçen, aktif süre. Örneğin; kurabiye 190 derecede 20 daikada pişer. Fırının termostatı 190 dereceye ayarlanır ve ön ısıtma yapılır. Fırın 190 derece sıcaklığa ulaştığında kurabiye fırına sürülür ve 20 dakika sonra kurabiye pişmiş olur.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Envanter: Mutfakta, bir dönemlik, malzeme sayımı sonunda tüketilen ve kalan malzemeleri gösteren evrak.
Yarmaca (Yöresel Tanım): Küçük nohutun ikiye bölünmüş hali.
Pasta Kartonu: Bozulmaması için bütün pastaların altına konan ve sıvıdan etkilenmeyen sert karton.
Barsama: Güzel kokulu, yaprakları yemeklere konan nane ve yaban kekiğinin ortak adı.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Eskrim Terimleri Sözlüğü
- Golf Terimleri Sözlüğü
- Sosyal Bilgiler Terimleri Sözlüğü
- Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü
- Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü
- Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü
- Parlamento (TBMM) Terimleri Sözlüğü
- Biyoloji Terimleri Sözlüğü
- Tiyatro Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA