Eğitim Siteleri

Pikata Nedir? Pikata Hakkında Kısa Bilgi

PikataMutfak - Yemek Terimi Olarak Pikata :
Dana etinden dövülerek (4-5 mm) inceltilmiş yumuşak parça. Kişi başına 2 veya 3 pikata düşer. Kontrefilden, bonfileden veya trançtan kesilip yapılır. Sefa bifteği.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüHareng : Ringa balığı türünden bir balık. Lakerda gibi salamura olarak satılır.... devam et

terimler sözlüğüRelese : Genelde Fransız menüsünde yer alır. İştah açmak için çorbadan sonra sunulan iyice baharatlanarak yapılan et yemeği.... devam et

terimler sözlüğüPimpinel : Bir çeşit anason türüdür. Çorba, sebze ve balık yemeklerinde kullanılır.... devam et

terimler sözlüğüParsley : Maydanoz... devam et

terimler sözlüğüFermantasyon (Fermentation) : 1. Mayalanma. Turşu, yoğurt, hamur, şarap eldesi gibi çeşitli şekillerde faydalanmaktadırlar. 2. Maya mikroorganizmalarının belirli bir sıcaklıkta herhangi bir gıdayı mayalaması işlemine verilen isim.... devam et

terimler sözlüğüSavoyan : Hafif ateşte çırpılarak pişirilen krem haline getirilmiş yumurta sarısı.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Atıcılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sunuculuk-Televizyonculuk Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Dericilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tenis Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Dil ve Anlatım Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Halter Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Judo Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Güreş Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Filateli (Pulculuk) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Bilgisayar Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Türkçe-Dil Bilgisi Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın