Eğitim Sitesi

Pickle Nedir? Pickle Hakkında Kısaca Bilgi

Pickle Terimi Hakkında Bilgiler

PickleMutfak - Yemek Terimi Olarak Pickle:
Turşu

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Nar Ekşisi: Narın kaynatılması ile elde edilen bir çeşit pekmez. Yemeklere, çorbalara ve salatalara mayhoş bir tat vermesi için katılır. devam et

    box Ağırlama Endüstrisi: Konaklama, hotel, motel, yiyecek içecek işletmeleri, eğlence, dinlenme, gift shop vb. gibi sektörlerin tümü. devam et

    box Konsantrasyon (Concentration): Yoğunluk. Dıştan içe pişirme biçimi. devam et

    box Potansiyel: Gizli müşteri kitlesi (otelcilikte müşteri potansiyeli). Ortaya çıkmamış ancak ortaya çıkmaya hazır müşteri kitlesi. devam et

    box Vinegret (Vinaigrette): Temel olarak Dijon hardalı, arpacık soğan, sirke, yağ ve baharatlarla hazırlanan ancak içerisine farklı birçok malzemenin de konulabileceği salata sos devam et

    box Provançale: Zeytinyağında kızarmış sarımsak ve rendelenmiş domates ile yapılan garnitür. devam et

    box Dürüm: Rulo şeklinde sarılmış yufka ekmeği. devam et

    box Ekler (Eclaire): Pişmiş hamurdan yapılan şuale krem tatlısının uzun olanı. devam et