Eğitim Sitesi

Pezük (Yöresel Tanım) Nedir? Pezük (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Pezük (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Pezük (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pezük (Yöresel Tanım):
Pancar sapı.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Şanti (Chantilly): Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pastalarda kullanılan kremaya verilen isim, krem şanti. devam et

    box Kızgın: 230 -240 derece civarında olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada kavrulur. devam et

    box Yayla Tavuğu: Açık alanda gezip, yemlenmiş 90 günde yetişmiş tavuk veya piliçler. devam et

    box Konsantrasyon (Concentration): Yoğunluk. Dıştan içe pişirme biçimi. devam et

    box Temizlik: Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerin gıda artıklarından, kirlerden arındırılması işlemi. devam et

    box Pavurya: Bir cins yengeç. devam et

    box Yaşlı Kahve: Sıcak ve nemli havada depolanan yeşil kahve çekirdekleri. Pahalı ve aranan kahvelerdir. devam et

    box Tray Mat: Tepsi Örtüsü devam et