Pezük (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pezük (Yöresel Tanım):
Pancar sapı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Cury: Bir tür Hint baharatı
Mirpua: Havuç, soğan ve kereviz eşit miktarda ve eşit büyüklükte (iri küpler halinde) kesilmesi ile elde edilen sebze karışımına verilen isim. (Fr. Mirpoix)
Tarhun: Bazı soslarda, salçalı et yemeklerde, soslarda, yumurtalarda ve salatalarda kullanılır.
Velute: 1- Yağ, un, et suyu katılarak hazırlanan özel sos. 2- Et, balık, tavuk suyundan yapılan beyaz sos.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Yazma Eser (Hat-Tezhip-Ebru-Cilt-Minyatür) Terimleri Sözlüğü
- Basketbol Terimleri Sözlüğü
- Parlamento (TBMM) Terimleri Sözlüğü
- Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü
- Türkçe-Dil Bilgisi Terimleri Sözlüğü
- Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü
- Tekvando Terimleri Sözlüğü
- Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü
- Biyoloji Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA