Eğitim Sitesi

Pençeta Nedir? Pençeta Hakkında Kısaca Bilgi

Pençeta Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pençeta:

Dananın göğüs boşluğunda bulunan 12. ve 13. kaburgaları kapsayan kemiksiz ete pençeta denir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Piyaz Şeklinde Doğrama: Yarım ay şeklinde ince ay şeklinde doğrama

    Sos (Sauce): Salça. Yemeğin suyu. Et, tavuk, balık sularından; yağdan elde edilen, yemeğe tat veren ya da krem şeklindeki salça.

    Espresso Macchiato: Espressonun üzerinde bir kat süt köpüğü olması.

    Bakteri: Gözümüzle göremeyeceğimiz kadar küçük, tek hücreli ve mm'nin 1/1000'i büyüklüğünde mikroorganizmalar.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü