Eğitim Sitesi

Pembeleştirmek Nedir? Pembeleştirmek Hakkında Kısaca Bilgi

Pembeleştirmek Terimi Hakkında Bilgiler

PembeleştirmekMutfak - Yemek Terimi Olarak Pembeleştirmek:
Biraz kavurarak pembeleştirme, hafif kızartma yöntemi (soğan pembeleştirilir).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Pestil: İnce yufka biçiminde kurutulmuş meyve ezmesi. devam et

    box Otuz Dereceli Şurup: Tatlı şurubun kıvam noktasıdır. Yani:1 kg şeker ile 1 litre su kaynatılıp çektirilerek 1600 gr sıcak şurup elde edildiği zaman 30 dereceli şurup olmuş devam et

    box Jardin (Jordiniere): Burnuaz doğrama şeklinin biraz daha iri doğranmış halidir. İri burnuazda denilebilir. Bu şekil doğrama usulü çeşitli et ve sebze yemeklerine isim veri devam et

    box Kenger (Yöresel Tanım): Bir çeşit diken. devam et

    box Serviette: Peçete devam et

    box Vegetable: Sebze devam et

    box Saucer: Fincan Tabağı devam et

    box Zengin Meze Tabağı: İçinde pahalı yiyecekler (somon füme, pastırma, rokfor vb.) ihtiva eden meze tabağı. devam et