Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Pembeleştirmek Nedir? Pembeleştirmek Hakkında Kısaca Bilgi

Pembeleştirmek Terimi Hakkında Bilgiler

PembeleştirmekMutfak - Yemek Terimi Olarak Pembeleştirmek:
Biraz kavurarak pembeleştirme, hafif kızartma yöntemi (soğan pembeleştirilir).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box İb Kısaltması: İsteğe bağlı; ölçü arzuya göre ayarlanır. devam et

    box Dürüm: Rulo şeklinde sarılmış yufka ekmeği. devam et

    box Gezdirmek: Bir yemeğin ya da gıdanın üzerinde şerbet, tuz baharat vb. başka bir gıdanın gelişi güzel serpilmesi. Örneğin döner üzerine tereyağının gezdirilmesi. devam et

    box Bumbar: Koyun veya sığır kalın bağırsağı. Dolması yapılır. devam et

    box Simit (sümüt) (Yöresel Tanım): İnce bulgur. devam et

    box Avakado: Armut biçiminde, yeşil bir meyve (Salatalarla salata sosuyla yenir ya da dip sos yapımında kullanılır.) devam et

    box Kavurmak: Bir şeyi bir kabın içinde kendisinden başka bir malzeme koymadan karıştırarak kızartma işlemi. devam et

    box Sufle (Souffles): 1- Tatlı sufleler; pasta kremine bir şeyler (likör, kakao, meyve vb.) karıştırıldıktan sonra çırpılmış yumurta akı ilave edilir. 2- Tuzlu sufleler; devam et