Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Pembe Biber Nedir? Pembe Biber Hakkında Kısaca Bilgi

Pembe Biber Terimi Hakkında Bilgiler

Pembe BiberMutfak - Yemek Terimi Olarak Pembe Biber:
Özellikle soslarda, et ve balık yemeklerinde kullanılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Pazı: 1- Bir yufkalık hamur topağı veya beze. Hamurdan açılan kalın yufka. 2- Ispanak cinsinden iri yapraklı bitki (börek, makarna ve pizzada kullanılır devam et

    box Vegetable: Sebze devam et

    box Ebegümeci: Doğal olarak yetişen ve yaprakları sebze gibi yenen bir bitkidir. Taze çiçeklerden çay yapılarak içilir. devam et

    box Lop Yumurta: Kabuğuyla suda içi katılaşıncaya kadar (çok iyi) pişirilmiş yumurta. devam et

    box Jü (Jus): Pişerken etten veya tavuktan, pişme kabına akarak sertleşen (sük) yemek suyunun sulandırılmasıyla elde edilen sulu, kahverengi sos; et fırında kızartı devam et

    box Tesellüm: İşletmeye gelen yiyecek ve içeceklerin sayılarak, ölçülerek ve tartılarak teslim alınması. devam et

    box Kuzu Kulağı: Yaprakları ıspanağa benzeyen ve salata yapımında kullanılan tadı ekşimsi küçük yapraklı bir bitki. devam et

    box Moltan: Masa örtülerinin altına konulur. Kalın kumaştan yapılmış örtülerin masadan kaymasını önleyen parçalardır. devam et