Eğitim Sitesi

Pektin Nedir? Pektin Hakkında Kısaca Bilgi

Pektin Terimi Hakkında Bilgiler

PektinFen Bilimleri Terimi Olarak Pektin:
Özellikle bitki hücrelerinin orta lamelinde bulunan büyük moleküllü, karbonhidrat karışımı maddeler.

 

PektinMutfak - Yemek Terimi Olarak Pektin:
Elma, ayva, limon gibi meyvelerin hücre sıvısında doğal olarak bulunan bir madde. Jölemsi özellik kattığından reel ve marmelat yapımında kullanılır.

 

PektinBiyoloji Terimi Olarak Pektin:
Özellikle bitki hücrelerinin duvarında bulunan büyük moleküllü karbonhidrat karışımı maddeler.

 

PektinBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Pektin:
Özellikle olgun meyvelerde bulunan büyük şeker yapılarıdır. Gıdalarda kıvam için, sabit yapı sağlamak için, emulsifiye edici olarak kullanılabilir. İnsanlar tarafından pek az sindirilebilir.

 

    Benzer Fen Bilimleri Terimleri:

    box Radyoaktif Madde: Kendiliğinden parçalanarak çevresine zararlı ışın yayan maddeler. devam et

    box Alel: 1- Her biri bir özelliğin değişik şekilde belirlenmesine neden olan genin iki veya daha fazla sayıda olan değişik halleri. 2- Bir karakter üzerinde devam et

    box Dikit: Mağara tavanından damlayan kireçli suların buharlaştıktan sonra mağara tabanında oluşturdukları kalkerli kolonların her biri. devam et

    box Soy ağacı: Bir ailenin kökenini ve sonraki üyelerini gösteren ağaç biçiminde tablo. devam et

    box Açık Dolaşım: Kanın damarlardan dokular arasındaki özel boşluklara yayılıp, madde alış-verişi olduktan sonra toplayıcı damarlarla kalbe dönmesine denir. devam et

    box Mika: Ateşe dayanıklı parlak bir mineral. devam et

    box İndüksiyon Akımı: Üzerinde üreteç bulunmayan kapalı bir devrede, manyetik alan değişimiyle oluşan elektrik akımıdır. devam et

    box Kuluçka: Civciv çıkarmak amacıyla yumurtaya yatmış veya yatmak üzere olan dişi kuş veya kümes hayvanı. devam et