Eğitim Sitesi

Pektin Nedir? Pektin Hakkında Kısaca Bilgi

Pektin Terimi Hakkında Bilgiler

PektinBiyoloji Terimi Olarak Pektin:
Özellikle bitki hücrelerinin duvarında bulunan büyük moleküllü karbonhidrat karışımı maddeler.

 

PektinFen Bilimleri Terimi Olarak Pektin:
Özellikle bitki hücrelerinin orta lamelinde bulunan büyük moleküllü, karbonhidrat karışımı maddeler.

 

PektinMutfak - Yemek Terimi Olarak Pektin:
Elma, ayva, limon gibi meyvelerin hücre sıvısında doğal olarak bulunan bir madde. Jölemsi özellik kattığından reel ve marmelat yapımında kullanılır.

 

PektinBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Pektin:
Özellikle olgun meyvelerde bulunan büyük şeker yapılarıdır. Gıdalarda kıvam için, sabit yapı sağlamak için, emulsifiye edici olarak kullanılabilir. İnsanlar tarafından pek az sindirilebilir.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:

    box İskelet: İnsana şekil veren, organlara desteklik sağlayan ve koruyan yapıya iskelet denir. İskelet sisteminin yapı birimi kemiklerdir. İnsan vücudu 210 kemikte devam et

    box İn Vitro: Organizmanın dışında, laboratuvarda gerçekleşen bir biyolojik süreç. devam et

    box Epifit: Yalnız konum ve destek sağlamak için başka bitki üzerinde gelişen bitki. devam et

    box Pepsinojen: Mide özsuyu içerisinde bulunan protein sindiriminde rol oynayan inaktif enzim. devam et

    box İzomeraz: Molekül içerisinde atomların yerlerini değiştiren enzim. devam et

    box Organogenez: Embriyo tabakalarından organların meydana gelmesi. devam et

    box Sinoatrial Düğüm: Üst Vena cava'nın sağ atriuma boşaldığı noktada yer alan küçük bir düğüm dokusu kütlesi. Yürek atışlarını başlatır ve kaslımla hızını düzenler. devam et

    box Marsupialia: Keseliler. Memelilerin Metateria alt sınıfı. Karın bölgesinde bulunan bir kese ile tanınırlar. Çok erken doğan yavrular bir süre bu kesede taşınır. devam et