Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Pazı Nedir? Pazı Hakkında Kısaca Bilgi

Pazı Terimi Hakkında Bilgiler

PazıMutfak - Yemek Terimi Olarak Pazı:
1- Bir yufkalık hamur topağı veya beze. Hamurdan açılan kalın yufka.

2- Ispanak cinsinden iri yapraklı bitki (börek, makarna ve pizzada kullanılır).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Tomatiz Ekşisi: Domates salçası. devam et

    box Nane: Çorbalardan sebzelere kadar birçok yemekte kullanılır. Etlerden koyun ve kuzuya konulur. Ayrıca genellikle salatalarda da kullanılır. devam et

    box Simit (sümüt) (Yöresel Tanım): İnce bulgur. devam et

    box Paçık (Yöresel Tanım): Paça. devam et

    box El Bezi (Torşon): Aşçıların kullandığı kurulama ve sıcak şeyleri tutmaya yarayan bez. devam et

    box Cinnamon Roast (Tarçın Fırınlama): En kısa süreli fırınlama, açık kahverengi çekirdekler oluşur ve üzerlerinde yağ yoktur. Asidi fazladır ancak ucuza mal olur ve fırınlama sırasında ağı devam et

    box Smoked Salmon: Som Balığı devam et

    box Gıda Alerjisi: Bazı gıdaların içerisinde doğal olarak bulunan bazı maddelerin, vücudumuza girdiklerinde vücudumuzun bağışıklık sistemi tarafından yabancı-zararlı mad devam et