Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Pate Nedir? Pate Hakkında Kısaca Bilgi

Pate Terimi Hakkında Bilgiler

PateMutfak - Yemek Terimi Olarak Pate:
Genelde, malzemesinde domuz eti ve kanatlılar ciğeri olan bir et ezmesi (ördek, sülün, ciğer vb. gibi). Şarküteri ürünü.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Mahlep: İdris ağacının koyu kırmızı renkte olan meyvelerinden elde edilen (kuru pasta vb.) gibi hoş bir koku ve tat vermek için kullanılan bir tür baharat. devam et

    box Ekşikulak: Kuzukulağının diğer ismi. devam et

    box Şevketi bostan (Yöresel Tanım): Rezene kökü. devam et

    box Gebere (Yöresel Tanım): Kapari. devam et

    box Pompay: Saman elması. devam et

    box Kup (Coupe): Kupa bardağı içinde servis edilen dondurmalı deserler (peşmelba, belhelen vb). devam et

    box Vejetalin: Bazı tohumluk bitkilerden elde eilen ve fritözde kullanılan kızartma yağı. devam et

    box Strawberry: Çilek Suyu devam et