Eğitim Sitesi

Patdamand (Pate d'amande) Nedir? Patdamand (Pate d'amande) Hakkında Kısaca Bilgi

Patdamand (Pate d'amande) Terimi Hakkında Bilgiler

Patdamand (Pate d'amande)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Patdamand (Pate d'amande):
Badem ezmesi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Koçan: Lahana, marul gibi sebzelerde yaprakların çıktığı sert gövde, mısırın tanelerini taşıyan, üzeri yaprakla sarılı, püsküllü meyvesi. devam et

    box Anglez (Anglaise): Suda kaynatarak pişirme. Saf suda haşlayarak pişirme usulü. devam et

    box Caffe Americano: Espressonun üzerine sıcak su ekleyerek espresso tadının homojen dağılmasını sağlamak. devam et

    box Fri Usulü Pişirme: Kızgın bol yağda pişirme usulü.(Fr. Frit) devam et

    box Artichoke Heart: Enginar devam et

    box Nut: Çerez devam et

    box Volovan: Yaprak hamuru (milföy) ile hazırlanan, kuş yuvasına benzeyen bir çeşit soslu börek. devam et

    box Forma: Hamur, ekmek veya başka bir unsuru süslü biçimde kesmek için kullanılan el aleti (yıldız, çember, ay çiçek vb. şeklinde). devam et