Pastörizasyon Terimi Hakkında Bilgiler
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Pastörizasyon:
Besinlerdeki zararlı mikroorganizmaların büyük çoğunluğunu öldüren bir ısıl işlem türüdür.
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pastörizasyon:
Gıdaların içerisinde bulunan ve yalnızca insan sağlığına zararlı mikroorganizmaların yok edilmesi, öldürülmesi için uygulanan ısıl işlem. . Yiyecek ve içeceklerin ömrünü uzatmak için çok yüksek sıcağa ve soğuğa tabi tutmak.
Fen Bilimleri Terimi Olarak Pastörizasyon:
Süt, bira, meyve suyu gibi maddelerin mikroplarını öldürmek için özel aletlerde ısıtılarak birdenbire soğutulmak yoluyla uygulanan işlem.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri
Serbest Radikaller: Vücutta doğal olarak oluşan, çok aktif olduğu için başka metabolik süreçlere karışan ve normal işleyişi aksatan etmenlerdir. Sigara içmek, hava kirliliği gibi dış etkenlere maruz kalmak serbest radikalleri arttıracaktır ve eğer vücuttaki antioksidan seviyesi kontrol edilemezse hücrelere zarar verebilirler. Antioksidanlar serbest radikalleri bağlayarak zarar vermeleri önlerler.
Ferritin: Demirin, proteinler birleşmiş ve depolanma şekli.
Ben Mari: Yiyeceklerin kaynayan su buharında pişirilmesi.
Niasin (B3): Cilt sağlığını destekler.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Tekstil-Dokumacılık Terimleri Sözlüğü
- Veteriner Hekimliği / Hayvancılık Terimleri Sözlüğü
- Yazma Eser (Hat-Tezhip-Ebru-Cilt-Minyatür) Terimleri Sözlüğü
- Kimya Terimleri Sözlüğü
- Parlamento (TBMM) Terimleri Sözlüğü
- Filateli (Pulculuk) Terimleri Sözlüğü
- Moda ve Dikiş-Nakış Terimleri Sözlüğü
- Tarih Terimleri Sözlüğü
- Biyoloji Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA