Yazılı Sınav Soruları

    Pastörizasyon Nedir? Pastörizasyon Hakkında Kısa Bilgi

    PastörizasyonMutfak - Yemek Terimi Olarak Pastörizasyon :
    Gıdaların içerisinde bulunan ve yalnızca insan sağlığına zararlı mikroorganizmaların yok edilmesi, öldürülmesi için uygulanan ısıl işlem. . Yiyecek ve içeceklerin ömrünü uzatmak için çok yüksek sıcağa ve soğuğa tabi tutmak.

     

    PastörizasyonBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Pastörizasyon :
    Besinlerdeki zararlı mikroorganizmaların büyük çoğunluğunu öldüren bir ısıl işlem türüdür.

     

    PastörizasyonFen Bilimleri Terimi Olarak Pastörizasyon :
    Süt, bira, meyve suyu gibi maddelerin mikroplarını öldürmek için özel aletlerde ısıtılarak birdenbire soğutulmak yoluyla uygulanan işlem.

     

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

    terimler sözlüğüMetabolizma : Canlı organizmada veya canlı hücrelerde hareketli, enerjiyi sağlamak için o... devam et

    terimler sözlüğüAğdalaştırmak : Şeker, limon ve suyun koyulaşana kadar kaynatılması sonucu elde edilen kara... devam et

    terimler sözlüğüÇuşka : Kırmızı küt burunlu, yuvarlakça çok acı biber.... devam et

    terimler sözlüğüAyıklamak : Seçmek temizleme. Örneğin sebzelerin istenmeyen bölümlerinden, pirincin taş... devam et

    terimler sözlüğüFüzyon Mutfağı : Farklı mutfak kültürlerini veya farklı ülke mutfaklarını birleştirildiği, s... devam et

    terimler sözlüğüOssobüko : Dana inciğinden kesilen, porsiyonluk, kemikli ve yuvarlak et dilimi.... devam et

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

    terimler sözlüğü Bisiklet Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Güreş Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Fizik Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Boks Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Denizcilik Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Genetik Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Türkçe-Dil Bilgisi Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Teknolojik Ürünler Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Biyoloji Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

    Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın