Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Pasta Kreması Nedir? Pasta Kreması Hakkında Kısaca Bilgi

Pasta Kreması Terimi Hakkında Bilgiler

Pasta KremasıMutfak - Yemek Terimi Olarak Pasta Kreması:
Süt, yumurta sarısı, şeker ve undan yapılan ve pastaların arasına ve sualenin içine konulan malzemeye verilen isim.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Terin (Terrine): Toprak kap güveç; dikdörtgen ve derin kalıp şeklinde olan bu kap metalden de yapılabiliyor. devam et

    box Herke (Yöresel Tanım): Un, su ve yumurta karışımı. devam et

    box Peper Pourer: Biber Poşeti devam et

    box Jü (Jus): Pişerken etten veya tavuktan, pişme kabına akarak sertleşen (sük) yemek suyunun sulandırılmasıyla elde edilen sulu, kahverengi sos; et fırında kızartı devam et

    box Gato: Pastaların pandispanyasına verilen addır. Pasta, çörek anlamında da kullanılır. devam et

    box Smoked Sturgeon: Mersin Balığı devam et

    box Kompozisyon: İçerik, içindekiler veya bir şeyi meydana getiren parçaların toplamı. devam et

    box Table'd Hote Menü: 2 yada 3 çeşit yiyecek bulunduğu, seçme şansı bulunmayan, fix bir fiyatta satılan ve sipariş edildiği anda hazır bulunan menülerdir. devam et