Eğitim Sitesi

Parizye Aleti Nedir? Parizye Aleti Hakkında Kısaca Bilgi

Parizye Aleti Terimi Hakkında Bilgiler

Parizye AletiMutfak - Yemek Terimi Olarak Parizye Aleti:
Sebze ve meyvelerden top şeklinde süsleyici veya garnitürler çıkarmak için kullanılan ev aleti.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Dessert: Tatlı devam et

    box Çırçırgan: Dikenli bir çalı türüdür. Meyveleri sarı ve turuncu renklidir. Olgunlaşan meyveleri çiğ olarak yada reçel yapılarak tüketilir. devam et

    box Adisyon (Adition): Lokanta, restaurant, kafe gibi işletmelerde sipariş edilen ürünlerin yazıldığı hesap kağıdı. devam et

    box Silkme: İri doğranmış sebzelerle (tencerede tutup silkeleyerek) yapılan etli yemekler (patlıcan silkme, kabak silkmesi vb.). devam et

    box Hoşaf: Kuru meyve (üzüm, incir, erik, kayısı vb.) kompostosu. devam et

    box El Mikseri: Blenderin diğer ismi. devam et

    box Füme Et: Dumanda kurutulmuş ete verilen isimdir. Yine aynı şekilde balık ve peynir de yapılır. devam et

    box Degorje (Degorger): Tuz, sirke veya limon suyundan geçirerek sebzenin acısını, sertliğini veya hoşa gitmeyen kokusunu almak amacı ile yapılan işlem. Etlerle ilgili olarak devam et