Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Pançeta Nedir? Pançeta Hakkında Kısaca Bilgi

Pançeta Terimi Hakkında Bilgiler

PançetaMutfak - Yemek Terimi Olarak Pançeta:
Sığırın karınaltı eti. Deriyle işkembe arasındaki ince et tabakası.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Labne: Hiç tuzu olmayan yumuşak krem peynir. Daha çok tatlılarda ve pastacılıkta kullanılır. Ortadoğu ülkelerinde çok bilinen ve çoğunlukla evlerde yapılan b devam et

    box Yarka: Büyük piliç. Henüz yumurtlamamış tavuk. devam et

    box Bakraç: Bakırdan yapılmış, kulplu derin kap. devam et

    box Geridon (Gueridon): Büyük restauran, lokanta ve hotellerde garsonun servis sırasında üzerinde porsiyonlama, hazırlık ve dağıtım yaptığı küçük tezgah ya da masaya verilen devam et

    box A la Minute: Sipariş üzerine hazırlanan bazen müşterinin gözü önünden hazırlanan yemek. devam et

    box Deniz Börülcesi: Deniz kenarlarında ve tuzlu toraklarda yetişen otsu bir bitki. Genellikle haşlandıktan sonra salata olarak yenir. devam et

    box French Roast (Fransız Fırınlama): Bitter çikolata rengindedir ve çekirdeğin üzeri tama yakın yağ ile kaplıdır. Espresso fırınlama da denir. En fazla fırınlanmış kahvedir. devam et

    box Çakal Eriği (Yöresel Tanım): Yabani erik. devam et