Paçık (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Paçık (Yöresel Tanım):
Paça.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Çağla: Bademin taze olarak yenilebilen şekli.
Meyane (Beyaz): Eşit miktarlada un ve yağ kullanılarak hazırlanır. Yağ eridikten sonra unu ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırarak ağır ateşte pişirilir. Eşit miktarlarda yağ ve un kullanılarak hazırlanır. Meyane yapmak için margarin yağı kalın dipli bir tencerede erittikten sonra unu ilave edip tel yada tahta bir spatulayla karıştırarak çok ağır ateşte kumlu bir doku elde edinceye kadar pişirin. Bu meyanede un kesinlikle sararmamalıdır.
Briyoş (Brilloche): Fransızlara özgü çörek veya bir tür yağlı çörek ekmeği.
Kotlet: Kuzu pirzolasi.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü
- Basketbol Terimleri Sözlüğü
- Binicilik Terimleri Sözlüğü
- Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü
- Tenis Terimleri Sözlüğü
- Fizik Terimleri Sözlüğü
- Sutopu Terimleri Sözlüğü
- Balistik Terimleri Sözlüğü
- Sanat Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA