Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Özemek Nedir? Özemek Hakkında Kısaca Bilgi

Özemek Terimi Hakkında Bilgiler

ÖzemekMutfak - Yemek Terimi Olarak Özemek:
Birkaç şeyi birbirine karıştırıp iyice çırparak yoğunlaşmasını sağlamak.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Akçaağaç şurubu (Maple syrup): Akçaağaçtan elde edilen bir şurup. Yoğun olarak sükroz bulunur, pankek ve waffle ile birlikte tüketilir. devam et

    box Lapa: Taneli gıdaların genellikle pirinç suyuyla kaynatılarak bulamaç haline getirilmiş şekli. devam et

    box Ağır Metal: İnsan vücudunda yüksek toksik etkiye neden olan metaller. devam et

    box Velute: 1- Yağ, un, et suyu katılarak hazırlanan özel sos. 2- Et, balık, tavuk suyundan yapılan beyaz sos. devam et

    box Stuffed Vine Leaves: Yaprak Dolması devam et

    box Drinking Water Fountain: İçme Suyu Musluğu devam et

    box Zencefil (Ginger): Hindistan ve Malezya'da yetişen bir bitki kökü, toz baharatı da yapılır. Cincer (kek ve kurabiyelerde ayrıca kök zencefil sıcak şarap yapımında da kul devam et

    box Rulet: Saplı, yuvarlak bıçaklı hamur kesici. devam et