Öz Su Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Öz Su:
Et dokusunda bulunan lezzetli su (sük).
Fen Bilimleri Terimi Olarak Öz Su:
1. Bazı bitkilerde, özelikle çamlarda oluşan, katı veya yarı akışkan salgı maddesi, reçine.
2. Bitki ve hayvan dokularında bulunan sıvı, usare.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Lohusa Şekeri: Halk arasında "kızamık şekeri "olarak bilinir. Eritilmiş şeker, limon suyu ve kırmızı gıda boyası ile hazırlanır.
Glasaj (Glacage): Glase yapma usulü, parlatma, cilalama. Kuvertürle pastanın üzerini kapama.
Dömi Glas: Yarı donmuş et suyu.
Blender: Çırpma, çekme, ezme veya kıyma makinesi.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Sağlık-Tıp Terimleri Sözlüğü
- Arıcılık Terimleri Sözlüğü
- Bisiklet Terimleri Sözlüğü
- Görsel Sanatlar | Resim Terimleri Sözlüğü
- Uydu Terimleri Sözlüğü
- Judo Terimleri Sözlüğü
- Belediyecilik-Kamu Yönetimi Terimleri Sözlüğü
- Eskrim Terimleri Sözlüğü
- Teknolojik Ürünler Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA