Ovaleks Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ovaleks:
Pastacılık alanında kullanılan, pasta ve keklere hacim ve yumuşaklık kazandırmak, hamur kalitesini yükseltmek için eklenen bir katkı maddesidir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Antreme (Entremet): 1- Ana yemekle tatlı arasında yenen hafif şekerli tatlılar (sufle, benye, krep vb.) 2- Yapımı zor olmayan tatlılar.
Italian Roast (İtalyan Fırınlama): Çekirdeklerin üzeri yarıdan fazla yağla kaplıdır. İyice koyulaşmıştır. Sütlü çikolata rengi vardır.
Mustard: Hardal
Kuyruk Sokumu: Sığır budunda, kuyruk kısmındaki, bulunan et parçası.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü
- Osmanlı Türkçesi Terimleri Sözlüğü
- Mitoloji Terimleri Sözlüğü
- Türkçe-Dil Bilgisi Terimleri Sözlüğü
- Kur’an-ı Kerim Terimleri Sözlüğü
- Denizcilik Terimleri Sözlüğü
- İnkılâp Tarihi ve Atatürkçülük Terimleri Sözlüğü
- Özel Eğitim Terimleri Sözlüğü
- Moda ve Dikiş-Nakış Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA