Eğitim Sitesi

Oryantal Nedir? Oryantal Hakkında Kısaca Bilgi

Oryantal Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Oryantal:

Doğulu. Şark yemekleri. Doğuya özgü anlamında kullanılan bir sıfat.

 

Tarih Terimi Olarak Oryantal:

Doğu ülkelerini anımsatan, doğu ülkeleriyle ilgili.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Alavapör (A la vapeur): Gıdaların buharda pişirilmesi usulü.

    Hamuçera (Yöresel Tanım): Dağ çileği.

    Jambon: Tavuk, hindi, dana, domuzun tuzlanarak, dumanlanarak veya başka yöntemle hazırlanan ve dilimler halinde kesilerek servis yapılan soğuk budu.

    Meherek: Çırpılmış yumurta beyazınca şeker veya koyu şurup ilave edilerek elde edilen hamur veya yumurta beyazı, boza yapımında kullanılır.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü