Eğitim Sitesi

Ongle (Onglet) Nedir? Ongle (Onglet) Hakkında Kısaca Bilgi

Ongle (Onglet) Terimi Hakkında Bilgiler

Ongle (Onglet)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ongle (Onglet):
Sığırın karın boşluğunda bulunan, lezzetli ve lifli, bir et parçası.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Estufad: Esmer et suyu. devam et

    box Poşe Etmek: Yiyeceğin kaynama noktasının altındaki sıcaklıkta pişirilmesidir. Kullanılacak sıvı bir taşım kaynadıktan sonra altı kısılarak kaynaması durdurulur. devam et

    box Meyane: 1. Un ve su ile elde edilen karışıma verilen isimdir. Süt ile yapıldığında ise beşamel adını alır. 2. Çorbalara ve yemeklere lezzet ve kıvam kazand devam et

    box Potable Water: İçilebilir Su devam et

    box Yedirmek: 1- Bir sıvının kendisinden daha yoğun kıvamda olan bir maddeye eklenerek karışımının sağlanması. 2- Ateşte, telle karıştırarak bir malzemeyi başka devam et

    box Gömlek Yağı: Tef yağı. Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakası. devam et

    box Ambles: Suda pişirilme şekli. devam et

    box Non Potable Water: İçilmez Su devam et