Nua (Noix) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Nua (Noix):
1- Dana budundaki cevize benzeyen kemiksiz kaba et.
2- Deniz ürünü olan Tarak'ın yenen bölümü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Kelem: Halk arasında beyaz lahanaya verilen isimdir.
Ekşimik: Sütten yapılan bir çeşit peynir, kesmik, çökelek. Süt kaynatılırken kesilir ise kaynamaya devam edildiğinde oluşan tortu.
Peper Pourer: Biber Poşeti
Kökleştirmek: Hamurun içini doldurmadan önce, fırında kısmen veya tamamen pişirme işlemi. Tart ve tarta benzer yiyecekler için hamurun çökmesini ya da bozulmasını önlemek amacıyla yapılan bir işlem.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü
- Boks Terimleri Sözlüğü
- Belediyecilik-Kamu Yönetimi Terimleri Sözlüğü
- Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü
- Satranç Terimleri Sözlüğü
- Osmanlı Türkçesi Terimleri Sözlüğü
- Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- Uzay ve Astronomi Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA