Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Mustard Nedir? Mustard Hakkında Kısaca Bilgi

Mustard Terimi Hakkında Bilgiler

MustardMutfak - Yemek Terimi Olarak Mustard:
Hardal

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Terin (Terrine): Toprak kap güveç; dikdörtgen ve derin kalıp şeklinde olan bu kap metalden de yapılabiliyor. devam et

    box Marj (Marge): Eklenebilir pay (Ticari bir işlemde zarar tehlikesine karşı ayırılan pay). devam et

    box Buiyi (Bouilli): Herhangi bir sıvı içinde kaynatarak pişirme usulü. devam et

    box Rio-Y: Rio de Janeiro kaynaklı kahvelerde bulunan iyotlu, ilacımsı bir tat. Avrupa ve Amerika'da tercih edilmese de, Türkiye'de en çok tercih edilen kahvedir devam et

    box Kuver: Yemek yeme usulüne ve yemeklerin sırasına göre yemekte kullanılacak tabak, çatal, kaşık, bıçak, bardak, peçete, kürdanlık, vazo, şamdan ve menaj gibi devam et

    box Ağdalaşma: Şekerli sıvılar için kullanılan, koyulaşma anlamı. Tatlı şurubunun ağdalaşmaya başlaması, yani şurubun kıvama gelmesi. devam et

    box Pompay: Saman elması. devam et

    box Dürüm: Rulo şeklinde sarılmış yufka ekmeği. devam et