Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Monosodyum Glutomat Nedir? Monosodyum Glutomat Hakkında Kısaca Bilgi

Monosodyum Glutomat Terimi Hakkında Bilgiler

Monosodyum GlutomatBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Monosodyum Glutomat:
Birçok besinde lezzet verici olarak kullanılan bir koruyucudur.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:

    box Hidrojene Yağ: Bitkisel yağların oda sıcaklığında katı halde kalmasını sağlayan kimyasal reaksiyon. Birçok margarinin üretiminde kullanılır. Margarin gıda sanayinde devam et

    box Ester: Asitlerle alkollerin tepkimesi sonucu oluşan kimyasal madde. devam et

    box Pteroylglutamik Asit: Bir B grubu vitamini olan folik asidin kimyasal adı. devam et

    box Pektin: Özellikle olgun meyvelerde bulunan büyük şeker yapılarıdır. Gıdalarda kıvam için, sabit yapı sağlamak için, emulsifiye edici olarak kullanılabilir. İn devam et

    box Hormon: İç salgıbezleri tarafından yapılan, gövdede birçok değişiklikleri ve olayları düzenleyen, denetleyen ve dengeleyen maddelerdir. Her hormonun ayrı göre devam et

    box Dehidrokolesterol (7-Dehidrokolesterol): Deri altında bulunan ve güneş ışınlarının (ultraviyole) doğrudan etkisiyle D vitaminine çevrilen madde. D vitamininin ön maddesi. devam et

    box Elektrolit: Gövde sıvılarında bulunan ( - ) ve ( + ) elektrik yüklü iyonlar. devam et

    box Klorofil: Yeşil bitkilerin rengini veren madde. Fotosentez için gereklidir. devam et