Yazılı Sınav Soruları

    Mirpua Nedir? Mirpua Hakkında Kısa Bilgi

    MirpuaMutfak - Yemek Terimi Olarak Mirpua :
    Havuç, soğan ve kereviz eşit miktarda ve eşit büyüklükte (iri küpler halinde) kesilmesi ile elde edilen sebze karışımına verilen isim. (Fr. Mirpoix)

     

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

    terimler sözlüğüSosiyer : Restaurant, lokanta ve hotellerde, içerisinde sos servisi yapılan kap... devam et

    terimler sözlüğüSavoyard Bisküvisi : Yumurta, şeker ve undan yapılmış yumuşak ve hafif bisküvi çeşidi (şarlot şeklinde yapılan pastalarda kullanılır).... devam et

    terimler sözlüğüVegetable : Sebze... devam et

    terimler sözlüğüÖz Su : Et dokusunda bulunan lezzetli su (sük).... devam et

    terimler sözlüğüGlas Dö Viyand (Glace de viande) : Dömiglas veya başka bir et suyunu kaynatarak çektirme sonucu elde edilen sos özü (yemeğe tat vermek için biraz glas dö viyand ilave edilir). Dömiglastan iki kat daha kuvvetli ve lezzetli bir et kolaylığıdır.... devam et

    terimler sözlüğüBoynuz : Yağlı kağıttan boynuz şekli dürülerek hazırlanan ve içine krema, çikolata, sos gibi malzemelerin konulup pasta, cupcake gibi gıdaların üzerini süslemek için kullanılan kağıt torba. Diğer adıyla şanti torbası.... devam et

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

    terimler sözlüğü SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Halter Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Judo Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Astroloji Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Eğitim-Öğretim Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Yapı-Dekorasyon Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Tekvando Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Denizcilik Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Masa Tenisi Terimleri Sözlüğü

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

    Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın