Eğitim Sitesi

Mirpua Nedir? Mirpua Hakkında Kısaca Bilgi

Mirpua Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Mirpua:

Havuç, soğan ve kereviz eşit miktarda ve eşit büyüklükte (iri küpler halinde) kesilmesi ile elde edilen sebze karışımına verilen isim. (Fr. Mirpoix)

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Pırpirim (Yöresel Tanım): Semizotu.

    Deser (Dessert): Yemeklerden sonra sunulan hafif tatlılara verilen isim.

    Jambon: Tavuk, hindi, dana, domuzun tuzlanarak, dumanlanarak veya başka yöntemle hazırlanan ve dilimler halinde kesilerek servis yapılan soğuk budu.

    Gavata (Yöresel Tanım): Yeşil domatese benzer bir sebze.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü