Yazılı Sınav Soruları

Mirpua Nedir? Mirpua Hakkında Kısa Bilgi

MirpuaMutfak - Yemek Terimi Olarak Mirpua :
Havuç, soğan ve kereviz eşit miktarda ve eşit büyüklükte (iri küpler halinde) kesilmesi ile elde edilen sebze karışımına verilen isim. (Fr. Mirpoix)

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüİslim : Buhar.... devam et

terimler sözlüğüTrüf (Truffe) : Akdeniz iklim kuşağının bazı bölgelerinde meşelik alanlarda ve meşe ağaçlarının kökleri etrafında 20 cm derinliklere kadar toprak altında yetişen, yumru şeklinde, siyah, aromatik(hoş kokulu) veya kahve renginde olabilen çok kıymetli ve pahalı bir mantar türü, Domalan mantarı.... devam et

terimler sözlüğüÇekilmiş Ekmekiçi : Normal ekmeklerin dış kabukları alınıp içi, bir rondo yardımıyla çekilerek inceltilir.... devam et

terimler sözlüğüSokarıç : Yağda kavrulmuş soğan, kıyma, salça, nane vs. karışımı sos.... devam et

terimler sözlüğüPötifur (Peutits-four) : Tek lokmalık küçük Fransız pastalarına verilen isim.... devam et

terimler sözlüğüLaktoz : Süt şekeri, Glikoz ve galaktozdan oluşan bir disakkarit.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Türkçe-Dil Bilgisi Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Genel Türkçe Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sutopu Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Masa Tenisi Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Ağız ve Diş Sağlığı Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Biyoloji Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Bilgisayar Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın