Eğitim Siteleri

Minyonet Nedir? Minyonet Hakkında Kısa Bilgi

MinyonetMutfak - Yemek Terimi Olarak Minyonet :
1- Kuzu filetosuyla yapılan bazı yemek isimlerinde kullanılır. Mesela; biberli kuzu minyonet, marsalalı kuzu minyonet vb.

2- Ezilmiş veya kırılmış karabiber taneleri.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüTarçın : Bazı pasta, kek, bisküviler ve sütlü tatlılarda ayrıca boza, salep gibi içeceklerde kullanılmaktadır.... devam et

terimler sözlüğüTopping : Pasta, ekmek, çörek gibi hazırlanan gıdaların üzerine konulan malzemelere verilen genel ad. Örneğin poğaçaların üzerine konulan çörekotu vb.... devam et

terimler sözlüğüKrem Şanti : Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pastalarda kullanılan kremaya verilen isim. (Fr. Creme Chantilly)... devam et

terimler sözlüğüÇekilmiş Ekmekiçi : Normal ekmeklerin dış kabukları alınıp içi, bir rondo yardımıyla çekilerek inceltilir.... devam et

terimler sözlüğüDömiglas (Demi-glace) : Kahverengi Dana Fond'u yarıya kadar çektirerek elde edilen temel sos (et yemeği soslarında kullanılır). Kahverengi veya esmer et suyu.... devam et

terimler sözlüğüBelvü (Belle vue) : Güzel görünüm. Dekorlu ve hoş görünüm.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Tenis Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sosyal Bilgiler Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Veteriner Hekimliği / Hayvancılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Judo Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Beyzbol Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Yapı-Dekorasyon Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tasavvufi-Tasavvuf Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Güvenli Yaşam / Doğal Afet Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Dil ve Anlatım Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Satranç Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın