Eğitim Siteleri

Milföy Hamuru (Föyöte Hamuru) Nedir? Milföy Hamuru (Föyöte Hamuru) Hakkında Kısa Bilgi

Milföy Hamuru (Föyöte Hamuru)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Milföy Hamuru (Föyöte Hamuru) :
İnce yağ ve hamur tabakalarından oluşur. Un, tuz, sudan meydana gelen hamurun özel açma teknikleri ile açılması ve arasına konulan margarinin hamur katları arasında kat kat yayılması sonucu ortaya çıkar. Böylece hamurdan hazırlanan ürünlerde incecik binlerce hamur katı meydana gelir. Milföy ismi Fransızca "mille feuille" yani bin yaprak teriminden gelir.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüCips : Bol yağda kızartılmış yaprak patates.... devam et

terimler sözlüğüBeef Kebapon Skewer : Şiş Kebap... devam et

terimler sözlüğüJüliyen (Julienne) : Sebzeleri saman şeklinde doğrama usulü.... devam et

terimler sözlüğüAraka : İri taneli bezelye.... devam et

terimler sözlüğüPişme Süresi : Pişme başladıktan sonra, pişene kadar geçen, aktif süre. Örneğin; kurabiye 190 derecede 20 daikada pişer. Fırının termostatı 190 dereceye ayarlanır ve ön ısıtma yapılır. Fırın 190 derece sıcaklığa ulaştığında kurabiye fırına sürülür ve 20 dakika sonra kurabiye pişmiş olur.... devam et

terimler sözlüğüSığ Tencere : Derin olmayan tencere.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Astroloji Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Judo Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Formula-1 Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Eğitim-Öğretim Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fizik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Satranç Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Hukuk Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Boks Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Balistik Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın