Eğitim Sitesi

Mikser Nedir? Mikser Hakkında Kısaca Bilgi

Mikser Terimi Hakkında Bilgiler

MikserMutfak - Yemek Terimi Olarak Mikser:
Bir veya birden çok gıda maddesini birbirine karıştırmak için kullanılan eektrikli çırpıcı, karıştırıcı.

 

MikserDericilik Terimi Olarak Mikser:
Krom, nikelden yapılan ve derinin hemen hemen bütün işlentileri sırasında kullanılan dolap.

 

MikserFen Bilimleri Terimi Olarak Mikser:
Çeşitli yiyecek maddelerini karıştırmaya yarayan elektrikli alet, karıştırıcı.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box El Bezi (Torşon): Aşçıların kullandığı kurulama ve sıcak şeyleri tutmaya yarayan bez. devam et

    box Redüksiyon (Reduction): Bir sıvıyı kaynatarak çektirme usulü (kremayı redüksiyon yaparak sos hazırlama). b- Kaynatarak çektirilmiş madde (Bearnez sos redüksiyonu; sos için re devam et

    box Heather: Su Isıtıcı devam et

    box Silme: Yiyecekle dolu bir kabın üzerinin bıçakla düzeltilmesidir. devam et

    box Soğuk Sudan Geçirme: Sıcak bir maddeyi soğuk suya koyarak veya tutarak soğumasını sağlama. devam et

    box Boilled Carrots: Havuç Haşlama devam et

    box Vesm: Eski dilde döverek toz haline getirme işlemine denir. devam et

    box Sıcak: 190 -220 derece civarın olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada kararır. devam et