Eğitim Sitesi

Mikotoksin Nedir? Mikotoksin Hakkında Kısaca Bilgi

Mikotoksin Terimi Hakkında Bilgiler

MikotoksinMutfak - Yemek Terimi Olarak Mikotoksin:
Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler.

 

MikotoksinSağlık-Tıp Terimi Olarak Mikotoksin:
Mantarlar tarafından salgılanan toksik madde.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Topping: Pasta, ekmek, çörek gibi hazırlanan gıdaların üzerine konulan malzemelere verilen genel ad. Örneğin poğaçaların üzerine konulan çörekotu vb. devam et

    box Stuffed Vine Leaves: Yaprak Dolması devam et

    box Yarpuz (Yöresel Tanım): Naneye benzeyen, soğuk çorbalara koyulan bir bitki. devam et

    box Seasonal Salad: Mevsim Salatası devam et

    box Mariz (Marise): Kauçuktan yapılmış saplı sıyırıcı. Akıcı (sos, çorba vs) yiyecekleri sıyırmak için kullanılan alet. devam et

    box Flambe: İkram sırasında hazırlanıp sunulan alevli yemek veya tatlılara verilen addır. devam et

    box Oryantal: Doğulu. Şark yemekleri. Doğuya özgü anlamında kullanılan bir sıfat. devam et

    box Tutam: Çok küçük bir miktar; bir fiske. devam et