Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Meyve Jölesi Nedir? Meyve Jölesi Hakkında Kısaca Bilgi

Meyve Jölesi Terimi Hakkında Bilgiler

Meyve JölesiMutfak - Yemek Terimi Olarak Meyve Jölesi:
Şeffaf pasta, turta kuvertürü.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Alavapör (A la vapeur): Gıdaların buharda pişirilmesi usulü. devam et

    box Kaba Et: Kemiksiz et. Kemiksiz but eti. devam et

    box French Roast (Fransız Fırınlama): Bitter çikolata rengindedir ve çekirdeğin üzeri tama yakın yağ ile kaplıdır. Espresso fırınlama da denir. En fazla fırınlanmış kahvedir. devam et

    box Batonet (Batonette): Yarım santim ya da 1 santim genişliğinde, 4-5 santim uzunluğunda çubuk şeklinde kesme yönetimidir. devam et

    box Fondan (Fondant): Pastacılıkta kullanılan beyaz şekerleme; şuale ve ekler pastasının üzerine sürülen madde. devam et

    box Maydanoz: Her türlü salata ve yemekte kullanılır. Kök maydanozda ıtırlı bir yağ bulunduğundan bazı soslarda ve yemek sularında bu köklerden yararlanılmaktadır. devam et

    box Avakado: Armut biçiminde, yeşil bir meyve (Salatalarla salata sosuyla yenir ya da dip sos yapımında kullanılır.) devam et

    box Paper Cup: Kâğıt Bardak devam et