Yazılı Sınav Soruları

    Meyene Nedir? Meyene Hakkında Kısa Bilgi

    MeyeneMutfak - Yemek Terimi Olarak Meyene :
    Az miktarda un ve tereyağı kavrulup soğutulur. Sosları koyulaştırmada kullanılır.(Çorbalarda soğutulma şekli)

     

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

    terimler sözlüğüEkşikulak : Kuzukulağının diğer ismi.... devam et

    terimler sözlüğüSeasonal Salad : Mevsim Salatası... devam et

    terimler sözlüğüAğartma (Blanşi) : Yumurta sarısı ve şeker karışımını bir müddet çırparak beyazlatma. Örnek: Vanilya sos yapımında yumurta sarıları önce ağartılır.... devam et

    terimler sözlüğüTost : İçine peynir, sucuk vb. konularak özel makinesiyle gevretilip kızartılmış ekmek.... devam et

    terimler sözlüğüKıymak : 1- Eti makineden çekmek. 2- Maydanozu ince parçalara doğramak. 3- Sebzeleri, yarım ay şeklinde çok ince kesmek, doğramak.... devam et

    terimler sözlüğüEvye : Metal lavabo.... devam et

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

    terimler sözlüğü Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Denizcilik Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Tekvando Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Basketbol Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Sutopu Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Tenis Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Fizik Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Reklamcılık Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Judo Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Hentbol (Eltopu) Terimleri Sözlüğü

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

    Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın