Mercanköşk Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Mercanköşk:
Kekiğe çok yakın bir ottur. Salatalardan başka et yemeklerinde, sebzelerle de kullanılır. Genellikle yemeğe pişmesine yakın konur. Sindirimi kolaylaştırıcı bir etkisi olduğundan, av etleri gibi sindirimi zor yemeklerde mutlaka kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Fri Usulü Pişirme: Kızgın bol yağda pişirme usulü.(Fr. Frit)
Chinaware: Porselen Takımı
Forma: Hamur, ekmek veya başka bir unsuru süslü biçimde kesmek için kullanılan el aleti (yıldız, çember, ay çiçek vb. şeklinde).
Sos Morney: İçerisine gravyer peyniri, yumurta sarısı katılarak yapılan beyaz sos.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü
- Boks Terimleri Sözlüğü
- Kano Terimleri Sözlüğü
- Bisiklet Terimleri Sözlüğü
- Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü
- Atletizm Terimleri Sözlüğü
- Atıcılık Terimleri Sözlüğü
- Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü
- Badminton Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA