Eğitim Sitesi

Menü Nedir? Menü Hakkında Kısaca Bilgi

Menü Terimi Hakkında Bilgiler

Fen Bilimleri Terimi Olarak Menü:

Yemek listesi.

 

Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Menü:

Yemek listesi, yemek çizelgesi.

 

Turizm ve Otelcilik Terimi Olarak Menü:

Kelime olarak menü, "ayrıntılar" olarak tanımlanır. Menü satışa sunulacak yiyecek türlerinin ve fiyatlarının saptanıp sıralanmasııdır. Esas olarak iki tür menü vardır.

Birincisi tüm öğünü ve fiks fiyatlı bir kaç yemeği gösteren tabldot (table d'hot)'tur. İkincisi her maddenin ayrı ayrı fiyatlandırıldığı alakar (Ala carte)'dır. Her iki türün Carte du jour, Basit alakart veya tercihli menü (selecktive menu) gibi çeşitli şekillerde bileşimleri de vardır.

 

    Benzer Fen Bilimleri Terimleri

    Delesyon: Bir tip kromozom mutasyonu sonucunda DNA daki bir bazın yada bazların yok olması hali.

    Kaldıraç mesnedi: Eğik düzlem ve kaldıraç kolunun takılabildiği bağlama parçası.

    Mineral madde: İçinde iyot,demir,fosfor gibi maddeler bulunduran madde.

    Sicim: Keten, kenevir vb. bitkilerin liflerinden yapılan ince ip, kınnap.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü