Eğitim Sitesi

Menü Nedir? Menü Hakkında Kısaca Bilgi

Menü Terimi Hakkında Bilgiler

MenüFen Bilimleri Terimi Olarak Menü:
Yemek listesi.

 

MenüBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Menü:
Yemek listesi, yemek çizelgesi.

 

MenüTurizm ve Otelcilik Terimi Olarak Menü:
Kelime olarak menü, "ayrıntılar" olarak tanımlanır. Menü satışa sunulacak yiyecek türlerinin ve fiyatlarının saptanıp sıralanmasııdır. Esas olarak iki tür menü vardır.

Birincisi tüm öğünü ve fiks fiyatlı bir kaç yemeği gösteren tabldot (table d'hot)'tur. İkincisi her maddenin ayrı ayrı fiyatlandırıldığı alakar (Ala carte)'dır. Her iki türün Carte du jour, Basit alakart veya tercihli menü (selecktive menu) gibi çeşitli şekillerde bileşimleri de vardır.

 

    Benzer Fen Bilimleri Terimleri:

    box Pas: Metallerin yüzeylerinde oluşan oksit tabakası. devam et

    box Güvenlik: Toplum yaşamında düzenin aksamadan yürütülmesi, kişilerin korkusuzca yaşayabilmesi durumu, emniyet. devam et

    box Kamp: Çadır, baraka gibi eğreti araçlardan oluşturulan konak yeri. devam et

    box Kaynama: Bir maddenin sıvı halden gaz hale geçmesine kaynama, kaynamanın meydana geldiği sıcaklığa kaynama sıcaklığı denir. Kaynama ile buharlaşma aynı şey değ devam et

    box Aşama: Varılması istenen bir amaca doğru geçilmesi gerekli dönemlerden her biri, evre, basamak, adım. devam et

    box Humus: 1- Bitkilerin çürümesiyle oluşan koyu renkte organik toprak. 2- Bitki ve hayvan artığı yönünden zengin toprakların üst tabakası. devam et

    box Apandis: 1. Kör bağırsağın 6-12 cm uzunluğunda 3-8 mm çapındaki körelmiş, solucansı son kısmıdır. 2. İnce bağırsak ile kalın bağırsağın birleştiği yerde pa devam et

    box Uzay İstasyonu: Uzay çalışmalarının yapıldığı merkez,üs. devam et