Eğitim Sitesi

Menü Nedir? Menü Hakkında Kısaca Bilgi

Menü Terimi Hakkında Bilgiler

MenüFen Bilimleri Terimi Olarak Menü:
Yemek listesi.

 

MenüBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Menü:
Yemek listesi, yemek çizelgesi.

 

MenüTurizm ve Otelcilik Terimi Olarak Menü:
Kelime olarak menü, "ayrıntılar" olarak tanımlanır. Menü satışa sunulacak yiyecek türlerinin ve fiyatlarının saptanıp sıralanmasııdır. Esas olarak iki tür menü vardır.

Birincisi tüm öğünü ve fiks fiyatlı bir kaç yemeği gösteren tabldot (table d'hot)'tur. İkincisi her maddenin ayrı ayrı fiyatlandırıldığı alakar (Ala carte)'dır. Her iki türün Carte du jour, Basit alakart veya tercihli menü (selecktive menu) gibi çeşitli şekillerde bileşimleri de vardır.

 

    Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:

    box Heksoz: Altı karbonlu monosakkarit. devam et

    box Kinetik enerji: Bir cismin hızı nedeniyle sahip olduğu enerji.(hareket enerjisi)   devam et

    box Kuvvet: Duran cisimleri harekete geçiren, hareket halindeki cisimleri durduran, cisimlerin hızını,yönünü ve şeklini değiştiren etki. devam et

    box Allantoyis kesesi: Yumurta içindeki metabolik artıkların depolandığı embriyonik kese. devam et

    box Laktoz: Sütte bulunan ve sütün buharlaşmasıyla kristal halde toplanan bir disakkarit.Süt şekeri. devam et

    box Aşama: Varılması istenen bir amaca doğru geçilmesi gerekli dönemlerden her biri, evre, basamak, adım. devam et

    box Nötr atom: Elektron ve proton sayısı birbirine eşit olan atom devam et

    box Optik Daire: Açı ölçümüne yarayan araç. devam et