Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Menü Nedir? Menü Hakkında Kısaca Bilgi

Menü Terimi Hakkında Bilgiler

MenüFen Bilimleri Terimi Olarak Menü:
Yemek listesi.

 

MenüBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Menü:
Yemek listesi, yemek çizelgesi.

 

MenüTurizm ve Otelcilik Terimi Olarak Menü:
Kelime olarak menü, "ayrıntılar" olarak tanımlanır. Menü satışa sunulacak yiyecek türlerinin ve fiyatlarının saptanıp sıralanmasııdır. Esas olarak iki tür menü vardır.

Birincisi tüm öğünü ve fiks fiyatlı bir kaç yemeği gösteren tabldot (table d'hot)'tur. İkincisi her maddenin ayrı ayrı fiyatlandırıldığı alakar (Ala carte)'dır. Her iki türün Carte du jour, Basit alakart veya tercihli menü (selecktive menu) gibi çeşitli şekillerde bileşimleri de vardır.

 

    Benzer Fen Bilimleri Terimleri:

    box Tetrat: Mayoz bölünme sırasında homolog kromozomların birbirlerine sarılarak oluşturdukları dört kromotitli yapı. devam et

    box Sonda: Hava tabakalarının yapısını incelemek için kullanılan araç. devam et

    box Çekme: Bir şeyi tutup kendine veya başka yöne doğru yürütmek. devam et

    box Lügol: Karbonhidratlı besinlerin tanınmasında ayıraç olarak kullanılan çözelti. devam et

    box Frekans: Bir saniyedeki titreşim sayısı. devam et

    box Ahır: Evcil büyükbaş hayvanların (sığır, manda, at, eşek)barındırıldığı kapalı yer. devam et

    box Ekolojik Denge: İnsan ve diğer canlıların varlık ve gelişmelerini doğal yapılarına uygun bir şekilde sürdürebilmeleri için gerekli olan şartların bütününe çevre denge devam et

    box Salgı: 1. Salgı doku hücrelerinde üretilip dışarı verilebilen sıvı madde. 2. Hücrelerin, vücuttaki bezlerin kandan ayırıp oluşturdukları ve yeniden kana, devam et