Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Meherek Nedir? Meherek Hakkında Kısaca Bilgi

Meherek Terimi Hakkında Bilgiler

MeherekMutfak - Yemek Terimi Olarak Meherek:
Çırpılmış yumurta beyazınca şeker veya koyu şurup ilave edilerek elde edilen hamur veya yumurta beyazı, boza yapımında kullanılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Beer: Bira devam et

    box Frikase: Et, tavuk ya da balığın beyaz bir sos eşliğinde tencerede pişirilmesi, yahni yapılması. devam et

    box Yayla Tavuğu: Açık alanda gezip, yemlenmiş 90 günde yetişmiş tavuk veya piliçler. devam et

    box Şevketi bostan (Yöresel Tanım): Rezene kökü. devam et

    box Kalsiyum: Kemiklerin oluşumunu sağlayan ana mineral madde. Birinci yiyecekler grubunu teşkil eden yiyeceklerin bileşik ana mineral maddesi. devam et

    box Dereceli Şurup: Tatlı şurubun kıvam noktasıdır. Şurubun bilimsel yöntemle hazırlanmış şeklidir. devam et

    box Vejetaryen: Et yemeyen kişi. (Fr. Végétarien) devam et

    box İslim: Buhar. devam et