Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Meal Tray Nedir? Meal Tray Hakkında Kısaca Bilgi

Meal Tray Terimi Hakkında Bilgiler

Meal TrayMutfak - Yemek Terimi Olarak Meal Tray:
Yemek Tepsisi

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Közleme: Odun kömüründe pişirme usulü. devam et

    box Kasap İpi: Düzgün kalmaları için kasapların kanatlı ve roti olacak etleri bağladığı veya sardığı ip. Etin üzerine sarılan ısıya dayanıklı özel ip. devam et

    box Konkase Domates: Kaynayan suya atılan domatesler kabukları çatlamaya başlayınca çıkarılır, soğuk suya atılır böylece kolayca kabukları soyulur. Domatesler ikiye kesili devam et

    box Hapsetme: Bir malzemeyi bir yiyeceğin içine koyup sıkıca kapatma işlemi. Örneğin mantı, iç malzeme hamurla kapatılır. devam et

    box Çentmek: Sebze yada meyveleri bıçakla dikine her yönde kesikler yaparak minik minik doğramak. devam et

    box Pane: Malzemeyi sırasıyla, un, yumurta ve galeta unundan geçirme yöntemi (şinitsel, eskalop). devam et

    box Mikser: Bir veya birden çok gıda maddesini birbirine karıştırmak için kullanılan eektrikli çırpıcı, karıştırıcı. devam et

    box Öz Su: Et dokusunda bulunan lezzetli su (sük). devam et