Eğitim Sitesi

Maya Nedir? Maya Hakkında Kısaca Bilgi

Maya Terimi Hakkında Bilgiler

MayaMutfak - Yemek Terimi Olarak Maya:
Bazı türleri tek hücreli, bazı türleri çok hücreli, çekirdek yapılı mantarlar grubuna giren çok küçük canlı varlıklardır. Fermentasyon (mayalanma) işlemini gerçekleştiren canlılar.

 

MayaFen Bilimleri Terimi Olarak Maya:
Ekmek mayalanmasında kullanılan canlı yada ölü, tek hücreli mantar yada bakteriler.

 

MayaBiyoloji Terimi Olarak Maya:
Ekmek mayalanmasında kullanılan canlı yada ölü, tek hücreli mantar yada bakteriler.

 

MayaZiraat (Tarım) Terimi Olarak Maya:
Ekmek yapımında kullanılan canlı yada ölü tek hücreli mantar yada bakteriler.

 

    Benzer Ziraat (Tarım) Terimleri:

    box Herbisit: Tarım alanlarında yabancı otları yok etmek ya da önlemek için kullanılan pestisit grubu kimyasal maddelere verilen isim. devam et

    box Ütülemek: Tavuk, hindi gibi kümes hayvanlarının kesilip tüylerinin yolunmasından sonra deri üzerinde kalan ve yolunamayan tüylerin alev üzerinden geçirilerek te devam et

    box Mariz (Marise): Kauçuktan yapılmış saplı sıyırıcı. Akıcı (sos, çorba vs) yiyecekleri sıyırmak için kullanılan alet. devam et

    box Glüten İntoleransı: İnsan vücudunun buğday proteini glüteni sindirememesi durumudur. Çölyak hastalığı. devam et

    box Roti: Çok az su ya da hiç su koymadan, yalnız yağ ile üstü kapatılmadan fırında pişirilen et yemekleri. devam et

    box Kuyruk Sokumu: Sığır budunda, kuyruk kısmındaki, bulunan et parçası. devam et

    box Briyoş (Brilloche): Fransızlara özgü çörek veya bir tür yağlı çörek ekmeği. devam et

    box Konkase Domates: Kaynayan suya atılan domatesler kabukları çatlamaya başlayınca çıkarılır, soğuk suya atılır böylece kolayca kabukları soyulur. Domatesler ikiye kesili devam et