Mastika Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Mastika:
Bir tür Yunan rakısı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Terbiye: Yumurta süt ve limon suyunun karıştırılmasından elde edilen, çeşitli çorbalarda, yemeklerde ve köftelerde kullanılan karışıma denir.
Kakule: Zencefilgillerden, sıcak iklimlerde yetişen güzel kokulu bir bitki. Tohum olarak veya dövülmüş baharat olarak kullanılmaktadır.
Çipa (Yöresel Tanım): Bahçe.
Meyane (Beyaz): Eşit miktarlada un ve yağ kullanılarak hazırlanır. Yağ eridikten sonra unu ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırarak ağır ateşte pişirilir. Eşit miktarlarda yağ ve un kullanılarak hazırlanır. Meyane yapmak için margarin yağı kalın dipli bir tencerede erittikten sonra unu ilave edip tel yada tahta bir spatulayla karıştırarak çok ağır ateşte kumlu bir doku elde edinceye kadar pişirin. Bu meyanede un kesinlikle sararmamalıdır.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Elektrik Terimleri Sözlüğü
- Uydu Terimleri Sözlüğü
- Özel Eğitim Terimleri Sözlüğü
- Arıcılık Terimleri Sözlüğü
- Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü
- Denizcilik Terimleri Sözlüğü
- Hentbol (Eltopu) Terimleri Sözlüğü
- Dil ve Anlatım Terimleri Sözlüğü
- Astroloji Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA