Eğitim Sitesi

Marsala Nedir? Marsala Hakkında Kısaca Bilgi

Marsala Terimi Hakkında Bilgiler

MarsalaMutfak - Yemek Terimi Olarak Marsala:
Tatlımsı kırmızı şarap. Marsala yemek öncesi ve ilk yemekle birlikte servis edilir. Sos yapımında da kullanılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Rondo: Kıyma ve parçalama işine yarayan mutfak aleti. devam et

    box Ağpahla (Yöresel Tanım): Kuru Fasulye. devam et

    box Tahmis: Kurukahve devam et

    box File Badem: Soyulup ince dilimlenmiş badem. Pul badem. devam et

    box Frik (Yöresel Tanım): Sertleşmeden toplanan buğday. Başakları tarlada yakılır, kurutulur, dövülür ve çekilir. devam et

    box Glasür: Pasta, kek ve tatlıların üzerini kaplamak için kullanılan çikolata veya şekerli maddelerle yapılan bir tür cila. devam et

    box Minyonet: 1- Kuzu filetosuyla yapılan bazı yemek isimlerinde kullanılır. Mesela; biberli kuzu minyonet, marsalalı kuzu minyonet vb. 2- Ezilmiş veya kırılmış devam et

    box Cheese Corner: Bir Çeşit Peynir devam et