Yazılı Sınav Soruları

    Marsala Nedir? Marsala Hakkında Kısa Bilgi

    MarsalaMutfak - Yemek Terimi Olarak Marsala :
    Tatlımsı kırmızı şarap. Marsala yemek öncesi ve ilk yemekle birlikte servis edilir. Sos yapımında da kullanılır.

     

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

    terimler sözlüğüBoza Kıvamı : Karıştırılarak kaynatılan sosların boza gibi akıcı ve yoğun olması anlamına gelir.... devam et

    terimler sözlüğüBahü (Bahut) : Kulplu orta boy ve küçük tencere.... devam et

    terimler sözlüğüLapa : Taneli gıdaların genellikle pirinç suyuyla kaynatılarak bulamaç haline getirilmiş şekli.... devam et

    terimler sözlüğüKişniş : Kişniş genellikle şuruplarda ve likörlerde kullanılmaktadır. Kişniş şekeri pastacılıkta ve bazı et yemeklerinde de kullanılmaktadır. Bitkinin yaprak ve filizleri de çorba ve salatalara doğranarak yenir.... devam et

    terimler sözlüğüÜzerinde Gezdirmek : Yemek ve salataların üzerine sos, yağ, limon gibi malzemelerin daire çizer gibi azar azar dökmek.... devam et

    terimler sözlüğüRagu Usulü Pişirme : Et parçalarını kendi suyu veya başka bir sıvı içinde üzeri kapalı ve yavaş yavaş kaynatarak pişirme tekniğidir. (Fr. Ragout)... devam et

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

    terimler sözlüğü Güreş Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Matematik-Geometri Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Veteriner Hekimliği / Hayvancılık Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Astroloji Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Moda ve Dikiş-Nakış Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Ağız ve Diş Sağlığı Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Beyzbol Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Masa Tenisi Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Dericilik Terimleri Sözlüğü

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

    Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın