Eğitim Sitesi

Malt Nedir? Malt Hakkında Kısaca Bilgi

Malt Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Malt:

Bira yapımında kullanılmak üzere çimlendirilmiş ve daha sonra filizleri ile kökleri ayıklanmış arpa.

 

Ziraat (Tarım) Terimi Olarak Malt:

Biracılık sanayisinde kullanılan, çimlendirilmiş arpadan elde edilen ürün.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Tart Kalıbı: Pay, tart ve turta pişirmede kullanılır. Derinliği 2-3 cm olan bu kalıplar cam veya metal olabilir.

    Meherek: Çırpılmış yumurta beyazınca şeker veya koyu şurup ilave edilerek elde edilen hamur veya yumurta beyazı, boza yapımında kullanılır.

    Mango: Ekvatoral bölgelerde yetişen, patates büyüklüğünde, içi turuncuya çalan dışı yeşil renkte olan bir meyve türü.

    Duy (Douille): Şanti torbasının ucuna takılan ve krema, şanti gibi malzemelerin şekil almasını sağlayan huni biçimli metal, plastik uç.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü